Cuando Alicia descubrió Beautyland

img_1736Y así digamos que comenzó todo. ¿Nunca os ha pasado que buscáis un producto de belleza adecuado a vuestras necesidades, y no acaba de cubrir vuestras expectativas? ¡¡Pues leed hasta el final, porque tengo sorpresas!!

Algo parecido les pasó a Eva y Aroa, cuando saltaron al encuentro de la Alicia de Lewis Carroll; curiosa, segura e independiente, y descubrieron su propia realidad. Tal y como ellas la querían, y en formato beauty.

Porque cada mujer es única, especial y bella en su originalidad. Sin estereotipos, sin complejos, sin tabúes…

El azar hizo que ambas hermanas tuvieran la piel sensible y reactiva, y debido a los problemas que tenían para encontrar productos adecuados, decidieron crear su propia firma cosmética ¿os suena?

Alice in Beautyland es una firma de alta cosmética natural 100% española, para personas dispuestas a comprometerse consigo mismas, que además quieren respetar el equilibrio y bienestar de su piel. No testan en animales, y muchos de sus ingredientes son de cultivo ecológico. Todos sus productos están testados en pieles sensibles. Seguir leyendo

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Qué hacer si quieren expulsarte de un establecimiento por amamantar.

Bravísimo este artículo de Lorena Moncholí Badillo (abogada colegiada nº 14084 ICAV) donde nos informa qué hacer (y cómo) cuando quieren expulsar de un establecimiento o lugar público a una mujer por amamantar a su bebé. 

Tanto si amamantas, como si no, te invito a leer este artículo para que no te conviertas en cómplice de semejantes barbaries que se cometen a diario en contra de mujeres y niños. 

No perdáis detalle 😉

Un nuevo caso llega a nuestros muros de Facebook. Otra vez, una mujer ha sido expulsada de un bar cualquiera por amamantar.

Origen: Qué hacer si quieren expulsarte de un establecimiento por amamantar.

¡Bienvenidos a una nueva forma de cocinar!

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No hay nada como saborear los alimentos en todo su esplendor ¿te imaginas poder cocinarlos sin que pierdan casi nada de nada sus propiedades? ¿te imaginas cocinar sin contaminar los alimentos con metales pesados o plásticos?  ¿te imaginas cocinar sin grasas, sin aceites, incluso sin agua,  o sin necesidad de condimentar? Y si lo hacemos porque nos gusta condimentar ¿qué tal si lo hacemos porque queremos añadir un sabor nuevo al super sabor que ya de por sí tiene nuestro alimento?

Quien me conoce bien, sabe de sobra que llevaba muchísimo tiempo buscando un sistema de cocción de 316Ti que me permitiera cocinar por debajo de 90ºC: por salud, por querer aprovechar al máximo cada nutriente, cada vitamina, cada mineral… por cuidar de mi hijo y de los que me rodean, y por ser consecuente con mi/nuestro estilo de vida lo más alejado de tóxicos ¡o al menos, eso queremos conseguir! Suficiente tenemos con lo que hay en la calle, como también contaminarnos en casa ¿o no?

Porque la mejor medicina es la prevención, y porque no hay que esperar a enfermar para darse cuenta de todo lo que podríamos haber hecho bien desde un principio.

A partir de casi ya voy a comenzar a introducir en este blog un concepto distinto en cuanto a forma de cocinar al que os venía acostumbrando (tampoco es que os haya atiborrado a recetas, pero es un paso más) Lo hago también por los que me lo han pedido, que quieren que cocine también para ellos ❤

Y si, antes de nada os digo que también salgo a comer fuera de vez en cuando, pero ahora con un poquito más de conciencia. No nos vayamos a volver hipocondríacos, pero… no es lo mismo comer 7 días mal, que comer 5 bien y dos mal ¿verdad? ;-D

“Somos lo que comemos”  y  “Que tu alimento sea tu medicina, y tu medicina sea tu alimento” son dichos que nos los tenemos más que resabidos, así que… ¡¡no los estropees al cocinarlos!!

Besoabrazos,

Eva.

 

 

 

 

 

 

Pasta de dientes “homemade”

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Todavía es mejorable, pero la primera… ¡¡es la primera para siempre!!

Todo sucedió cuando gasté mi último tubo de pasta de dientes, y había olvidado comprar uno de repuesto. Podría haber tirado por la vía fácil y haber “robado” un poquito de la de Alex (es una de caléndula de Weleda), pero hace poquito vi un tutorial de María Talavera, y me pareció una idea fantástica ¡porque tenía todos los ingredientes! ;-D

Tengo que decir que he añadido algún ingrediente más para darle saborcito dulce y que sea más agradable para los peques. Seguir leyendo

Dieta y microbioma en Esclerosis Múltiple.

Me encanta leer artículos como este, y saber que no nos estamos “desviando mucho” del camino 🙂

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Dra. Susana Muñoz Lasa.

Médico Rehabilitador en la Asociación de Esclerosis Múltiple de Madrid.

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Numerosos estudios publicados en revistas científicas en los últimos años han comenzado a otorgar importancia a lo que la revista Science considera uno de los 10 descubrimientos más importantes de esta década (Science, 17 diciembre 2010): el microbioma o flora intestinal. Estos estudios  parecen indicar que la flora bacteriana intestinal podría tener un papel muy importante en la génesis y la progresión de la Esclerosis Múltiple. A través de nuestra dieta, modificaríamos nuestra flora intestinal, y esta modificación daría lugar, en personas genéticamente predispuestas, a la aparición de diversas enfermedades. La maduración del sistema inmunitario y endocrino está influida por la colonización de bacterias. La flora intestinal protege al hombre de enfermedades como el asma, la alergia y las enteropatías inflamatorias crónicas. Está relacionada con múltiples enfermedades: autoinmunes e inflamatorias (cáncer, la enfermedad de Crohn…

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Las latas sin el tóxico Bisfenol-A son posibles

El Bisfenol- A es uno de los contaminantes hormonales (también denominado disruptor hormonal) más reconocidos.

¿A qué dedica “el tiempo libre” un disruptor hormonal?

– Sustituye el lugar de las hormonas.
– Bloquea las acciones hormonales.
– Se acumulan en el tejido graso, y se transmiten (hasta en un 60% en el caso de mujeres embarazadas o lactantes ) en la cadena alimentaria de madres a hijos. Y hablamos que esto afecta a todo el reino animal, donde también – ¡oh, qué cosas!- nos encontramos los humanos.

¿Cómo afecta el BPA a nuestra salud?

– Cambios en el comportamiento. Hiperactividad, agresividad
– Diabetes y obesidad
– Pubertad temprana
– Reducción de la cantidad de esperma
– Cáncer de próstata
– Cáncer de mama. Aquí podéis leer el último estudio sobre cómo influye en esta enfermedad.
– Alteraciones cromosómicas
– Daño cerebral
– Deterioro de la función inmune
– Disminución de los niveles de antioxidantes enzimáticos

Es posible comprar envases libres de BPA, pero ¿sabes como identificarlos? ¿están correctamente etiquetados? Os invito a que leáis este artículo publicado por “Ecologistas en acción”, y donde se publica un estudio reciente acerca de los envases que lo contienen.

Besoabrazos, y… ¡”Cuídense”!

Visita nuestro nuevo blog www.libresdecontaminanteshormonales.org

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La transición hacia envases de alimentos más seguros es una realidad que aún no ha llegado a la totalidad de los productos. Eso muestra una nueva investigación, publicada ayer, que indica que el 67% de las latas alimentarias aún contienen el tóxico Bisfenol-A (BPA).

El estudio, realizado por 6 ONGs estadounidenses, da una idea de la amplia exposición de la población al contaminante hormonal BPA, al encontrarlo en dos tercios de las 200 latas analizadas de diferentes productos, como sopas, vegetales, frutas o leche analizadas.

Ver informe, en inglés.

Esta investigación saca los colores a marcas tan famosas como Campbell’s, que sigue utilizando BPA en el 100% de sus latas, a pesar de que en 2012 anunciara su intención de eliminarlo de sus productos (la compañía ha vuelto a anunciar que eliminará el BPA para el año 2017,tras la presentación de este informe,  aunque sólo en el mercado estadounidense). También aporta…

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Jengibre para resucitar

GINJER

… ¡Y resucita porque pica!, y no sé si tendrá que ver con eso que decían nuestros santos padres, madres y abuelas: “Cuanto más te pique, más te cura!”; pero de lo que si estoy segura es que algo de razón tenían.

Para ponernos en antecedentes, el Jengibre (Zingiber officinale Roscoe) es originaria de las zonas tropicales y subtropicales, y tiene un uso muy  extendido en la cocina india y ayurvédica. El ayurveda es un sistema de medicina tradicional con origen en India (ayus- vida /veda-ciencia) y se practica en otros países como una forma de medicina complementaria que ayuda a fortalecer las defensas de nuestro organismo.  Seguir leyendo

Pesto vegano “a prueba” de peques

SPAGUETTI ESPELTA CON PESTO UMEBOSHI¡¡Megasuperdeliciosisímo!! El otro día os hablaba del Umeboshi ¿recordáis? pues como os comenté, fue gracias a Mireia Anglada el que probara este alimento “la mar” de curioso, y me recomendara cómo estrenarlo.

He titulado el post “a prueba de peques” porque así fue. Es cierto que mi peque Alex (5 años) es bastante agradecido a la hora de comer y se atreve con todo: sea del color que sea. Todo salvo una cosa: las acelgas; que en puré le engañas, pero enteras se muere del asquete ¡¡Un reto más!! Algo con lo que atractivé el plato para Alex (por si acaso) fue con unos poquitos tomates cherry, o tomates bebé, como los llama él 😉 Seguir leyendo

Caldos “de” o aditivos sin porquerías

¡Hola! Como en algunas recetas voy a hacer referencia a algunos “concentrados de supersabor”, os quiero hacer un inventario de los que uso de forma habitual, y que normalmente pasan estos filtros a la hora de comprarlos:

  • Ecológico
  • Sin colorantes
  • Sin OGM (organismos genéticamente modificados, también llamados transgénicos)
  • Sin glutamato monosódico (Potenciador de Sabor o E-621)
  • Y si además tiene propiedades beneficiosas para la salud ¿qué mas podemos pedir?

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