Papita Umeboshi con Mojo Verdirrojo

 

Papita umeboshi con mojo verdirrojoMis papilas gustativas han tenido un orgasmo. Así, sin más.

Todo comenzó cuando hace unos días le estaba diciendo a Lucía lo increíblemente buenísima que estaba su ensalada de calabaza, y que me parecía una súper idea la de tostar sus semillas con vinagre de umeboshi. Pues una cosa llevó a la otra, y se me ocurrió  (con perdón de nuestros amigos canarios) ¡¡que podía arrugar unas papas también con vinagre de umeboshi!!  Seguir leyendo

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